♦ "Le radis du mois"
Le célèbre petit radis rouge ou radis rouge à pointe blanche "Le radis du mois" est un potager. Non seulement il est facile à cultiver, mais il est également sans danger pour les débutants car il peut être récolté en 3 à 5 semaines après le semis. Le semis est facile grâce aux grosses graines faciles à saisir. Semez les graines tous les 15 jours et échelonnez la récolte. Il aime les sols meubles, frais et riches en humus.
♦ L'épinard
L'épinard, avec ses grandes feuilles vert foncé, luisantes, épaisses et moelleuses disposées en rosette, est un délicieux légume express pour presque toutes les saisons. Seulement un mois et demi à deux mois se sont écoulés entre le semis et la récolte. De mars à avril ou d'août à septembre, plantez directement plusieurs graines tous les 10 cm à 30 cm d'intervalle. Si le semis a 4-5 feuilles, n'en utilisez qu'une tous les 10 cm. Sol idéal ? Riche en frais, en vrac, compact et en humus.
♦ Pommes de terre
Récolter "vos" pommes de terre, c'est comme trouver un trésor. Un sol sablonneux bien ameubli est parfait pour leur culture. Lorsque le gel ne vous dérange pas, plantez les tubercules un par un et faites germer en l'air dans un trou d'environ 12 cm de profondeur. Compter une plante tous les 40-50 cm. Veuillez refroidir le sol. Lorsque la plante atteint 10 à 15 cm de hauteur, montez la butte et paillez. Le délai entre la plantation et la récolte varie d'une variété à l'autre. Comptez entre 75 et 140 jours.
♦ Laitue coupée
Tout d'abord, j'aime particulièrement la laitue coupée. En effet, si vous plantez 15 laitues traditionnelles en Mini Claude en même temps, au bout de 6 semaines vous pourrez manger 15 laitues en même temps ! La laitue, dite "coupée", se récolte feuille par feuille, comme les épinards, et continue à faire d'autres feuilles. Il est fertile, bien meuble et aime toujours les sols frais. La récolte commence 4 à 5 semaines après le semis.
♦ Courgette
Longue ou ronde, verte ou jaune, elle est toujours très appréciée et surtout très prolifique ! Idéal pour les débutants ! A partir du 15 mai, à partir d'avril, semez en pots sous abri à raison de 3 graines par pot, ou mettez en 3 poquets tous les 80 cm. Laisser un rang de 1 à 1,20 m pour les variétés à coureurs. Les variétés de coureurs peuvent grimper sur des piquets solides ou tomber de grands champs de légumes. Elle aime le soleil, les sols frais, humifères, meubles, fertiles et légers.
♦ Tomates cerises
Les tomates, on ne peut pas s'en passer, mais ce ne sont pas les légumes les plus faciles ! Tout d'abord, achetez des plants et choisissez des tomates cerises. Ils sont presque incontournables. Placez ces plantes dans un sol frais, meuble et léger au soleil après le 15 mai. Tuteur, couvre-racine. Arrosez régulièrement sans toucher les feuilles. Les tomates n'aiment pas l'eau dans les feuilles.
♦ Carottes
Selon la date de semis et la variété, les carottes peuvent être récoltées 2 à 3 mois après le semis toute l'année. Le sol doit être clair, et... sans pierres ! Sinon, la carotte tordue et fourchue est à vous ! Il faut 10 à 20 jours pour apparaître. Semez la terre dans les sillons. Lorsque les plantules atteignent 3 cm, elles s'éclaircissent à 2 ou 3 cm, et lorsque les carottes sont grosses comme un doigt, elles s'éclaircissent à 7 ou 8 cm.
♦ Haricots verts
Attendez qu'il gèle et semez les haricots. Faire tremper dans de l'eau tiède la veille pour le rendre doux et facile à germer. Au soleil, c'est un sol frais, léger, meuble, riche en humus et pauvre en calcaire. De mai à fin juillet, 6 graines sont semées directement dans chaque poche en gardant une distance de 40 cm dans toutes les directions. Deux mois plus tard, les vendanges commenceront.
♦ Fraises
Lors de la plantation de fraises, il faut plusieurs années car c'est une plante vivace. Pour échelonner les vendanges, nous mettrons en place des plants qui combinent éloignés et non remontants. Les variétés non limontantes sont produites en masse de mai à juin, et les variétés permanentes garantissent une récolte tout l'été, parfois jusqu'en octobre. Les plants de fraises fonctionnent bien dans les sols non brûlants, humides, fertiles, frais, meubles et non calcaires.
♦ Navet
Pour certaines variétés, si leur saveur est forte, stimulante, douce et sucrée, les navets font de plus en plus partie de la table des grands chefs. Il aime les sols meubles, frais et riches en humus. La graine est très belle. Mélangez-les avec du sable pour faciliter le semis. La récolte a lieu 2 à 3 mois après le semis.
