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Produisez-vous plus pour éviter la famine ?

Une chose est sûre : si laguerreen Ukraine continue, le drame est pré-écrit. L'invasion de l'Ukraine par la Russie a placé les planètesen "anxiété de pénurie"eten "ouragans de famine"et a averti le Secrétaire général à la mi-mai. Nations Unies, Antonio Guterres. Selon l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, 8 à 13 millions de personnes supplémentaires risquent de souffrir de la faim. C'est une tragédie qui a déjà touché une personne sur dix dans le monde. Vingt-six pays d'Afrique, du Moyen-Orient et d'Asie sont particulièrement vulnérables car ils dépendent du blé ukrainien et russe, qui représente plus de 50 % de leurs importations.

En fait, l'Ukraine et la Russie représentent ensemble plus d'un tiers des exportations mondiales de céréales chaque année. Cependant, l'invasion russe a commencé à modifier les cartes de cet important marché. À l'approche de la récolte, les effets des combats, conjugués à la confiscation des stocks de blé dans les territoires russes occupés et à la fermeture du port de la mer Noire, qui assurait auparavant 95 % du transport des céréales, ont entraîné une hausse des prix des céréales. , Une forte hausse de plus de 20% depuis le début de l'année.

Face aux fantômes d'une nouvelle"émeute de la faim"à l'image du monde en 2008, certaines organisations agricoles européennes appellent à revoir la stratégie de la coalition. .. "C'est du bon sens paysan"résume Henri Biès-Péré, vice-président de la FNSEA, grand syndicat agricole français. « Dans la situation actuelle de crise climatique et géopolitique, même si la population passe de 8 milliards à 10 milliards au milieu du siècle, cela réduira les terres arables de 10 % et l'utilisation de pesticides et d'engrais de 50 %. D'ici 2030 , il y a un risque de baisse des rendements au nom de la protection de l'environnement, comme le propose la Commission européenne dans le "Green Agreement", prévient-il.

Fuyez vers l'avant.

"La guerre en Ukraine n'est qu'un prétexte pour les partisans de l'agriculture industrielle"est chercheur au Cirad, le Centre de coopération internationale en recherche et agriculture pour le développement, réfute Nicolas Bricas. « En Europe, des pans du monde agricole résistent aux nécessaires transitions écologiques agricoles du continent alors que la terre est déjà surproduite et que plus de la moitié de ses céréales est utilisée pour les animaux et les carburants agricoles. le mur", prévient-il.

Au-delà de la polémique, notons que l'insécurité alimentaire et la malnutrition continuent d'augmenter, même si nous n'avons jamais produit autant de nourriture depuis 2008. "Ces problèmes ne sont pas d'abord liés à la quantité, mais à de multiples causes socio-économiques"souligne l'économiste agricole indépendant Jean-Marie Séronie.

Vous pouvez citer des politiques agricoles inadéquates dans des pays qui préfèrent miser sur les cultures d'exportation plutôt que sur les cultures vivrières, ou qui comptent sur la chute du pétrole pour acheter de la nourriture à l'étranger. .. Pauvreté endémique. Cela signifie que la population n'a pas accès à des aliments importés hors de prix. Mauvaise organisation du marché mondial. N'oubliez pas le conflit qui provoque la famine.

"La nourriture est différente des autres produits"

"Nous connaissons la solution. Depuis longtemps", Valentin Brochard, Responsable Food La souveraineté au CCFD-Terre solidaire, revendique. L'organisation chrétienne, avec cinq autres ONG, les a présentées sous la forme de 44 propositions dans un rapport publié en mai sur les questions agricoles et alimentaires liées à la guerre d'Ukraine (1).

"La nourriture, contrairement à d'autres matières premières, est paradoxalement taxée sur la spéculation à court terme pour établir une véritable coordination entre pays riches et pays pauvres qui n'existe pas encore. A long terme, le problème est de délocaliser et diversifier la production à l'échelle régionale pour réduire la dépendance des pays actuellement exposés au marché. », plaide Valentin Brochard.

Cela ne vous empêche pas d'essayer de résoudre un drame ukrainien qui ne fait qu'ajouter ces problèmes structurels. Après la récolte 2022, Poutine est estimé disposer de près de 100 millions de tonnes de blé tendre pour contrer la menace de la faim, qui est une arme presque aussi redoutable que son armée."D'où l'urgence de débloquer ce marché, que ni l'Europe ni les Etats-Unis ne peuvent compenser",, prévient Jean-Marie Séronie. Un défi qui s'adresse aux diplomates plutôt qu'aux agriculteurs.